罗建平，男
学历学位：博士
职称：博士生导师，教授
职务：生物与食品工程学院分党委书记
电话：0551-2901539
E-mail：jianpingluo@hfut.edu.cn
所属学院：生物与食品工程学院
个人简历
研究方向与主要项目：
中草药与功能食品
代表论文：
兰州大学博士研究生毕业，先后在中国科学技术大学、奥地利维也纳大学从事博士后研究
专利：
《生物化学》
成果与荣誉：
一直从事中草药与功能食品方面的研究，主持承担国家自然科学基金、高等学校博士点基金、安徽省自然科学基金等科研课题10余项。