合肥工业大学是教育部直属全国“211”工程重点大学，生物与食品工程学院是学校办学实体之一。学院始终把人才培养、科学研究与社会服务作为主要任务，实现了和谐协调、快速科学的发展。生物与食品工程学院组建于1995年，现设有食品工程系、生物工程系、生物科学系以及农产品精深加工研究院、生物与食品工程实验室、基础生物学实验室。以下是合肥工业大学生物与食品工程学院导师介绍，现汇总如下：
| 蔡克周 | 雷红 | 牛向丽 | 杨柳 | 张华 |
| 曹树青 | 李军红 | 潘丽军 | 杨培周 | 赵妍嫣 |
| 查学强 | 李兴江 | 潘利华 | 叶明 | 郑志 |
| 陈寒青 | 刘国庆 | 庞敏 | 叶明 | 钟昔阳 |
| 陈伟 | 刘健 | 孙汉巨 | 叶应旺 | 周存六 |
| 范远景 | 刘永胜 | 汪惠丽 | 叶永康 | 曾庆梅 |
| 江力 | 刘咏 | 王武 | 袁怀波 | 谢慧明 |
| 姜绍通 | 罗建平 |