| 学科门类 名称与代码 | 一级学科 名称与代码 | 二级学科名称与代码 |
| 教育学（04） | 教育学（0401） | 高等教育学（040106） |
| 职业技术教育学（040108） | ||
| 理学（07） | 生物学（0710） | ★▲植物学（071001） |
| 遗传学（071007） | ||
| 细胞生物学（071009） | ||
| 生物化学与分子生物学（071010） | ||
| 生物物理学（071011） | ||
| ★生态学（071012） | ||
| 工学（08） | 化学工程与技术（0817） | 应用化学（081704） |
| 农业工程（0828） | 农业机械化工程（082801） | |
| 环境科学与工程（0830） | 环境工程（083002） | |
| 食品科学与工程（0832） | ▲食品科学（083201） | |
| 农产品贮藏及加工工程（083203） | ||
| 农学（09） | ★作物学（0901） | ★☆▲作物栽培学与耕作学（090101） |
| ★▲作物遗传育种（090102） | ||
| ★作物信息科学（090120） | ||
| ★作物种子科学与工程（090121） | ||
| ★烟草科学与工程技术（090122） | ||
| ★饲料作物生产与应用（090123）（非硕士点） | ||
| ★农业遥感与资源利用（090124） | ||
| ★植物遗传工程（090125）（非硕士点） | ||
| ★农业微生物学（090126） | ||
| ★草业工程（090127）（非硕士点） | ||
| ★园艺学（0902） | ★▲果树学（090201） | |
| ★蔬菜学（090202） | ||
| ★▲茶学（090203） | ||
| ★观赏园艺学（090220） | ||
| ★植物生物化学与分子生物学（090221）（非硕士点） | ||
| ★园艺环境科学与工程（090222）（非硕士点） | ||
| ★园艺产品采后科学与技术（090223）（非硕士点） |
| 学科门类 名称与代码 | 一级学科 名称与代码 | 二级学科名称与代码 |
| 农学（09） | 农业资源利用（0903） | 土壤学（090301） |
| ★植物营养学（090302） | ||
| 植物保护（0904） | ★▲植物病理学（090401） | |
| 农业昆虫与害虫防治（090402） | ||
| 农药学（090403） | ||
| 畜牧学（0905） | ★▲动物遗传育种与繁殖（090501） | |
| 动物营养与饲料科学（090502） | ||
| 草业科学（090503） | ||
| 特种经济动物饲养（090504） | ||
| 兽医学（0906） | 基础兽医学（090601） | |
| 预防兽医学（090602） | ||
| 临床兽医学（090603） | ||
| 水产（0908） | 水产养殖（090801） | |
| 管理学（12） | 工商管理学（1202） | 企业管理（120202） |
| 农林经济管理（1203） | ★▲农业经济管理（120301） | |
| 公共管理（1204） | 土地资源管理（120405） |
注：有★号的学科、专业有博士学位授予权，注有☆号的学科为国家重点建设学科，注有▲号的学科为湖南省“十五”重点建设学科。