江苏省口腔医院是我省第一所三级甲等口腔专科医院，江苏省口腔卫生指导中心单位和江苏省医院协会口腔医院分会主任委员单位。医院同时作为南京医科大学口腔医学院，附属口腔医院，并建有能开展高水平科学研究的口腔医学研究所，实行医院、学院、研究所“三位一体”的管理模式，是江苏省口腔医疗、教学、科研、预防和培训中心。2011年，获批江苏省唯一的口腔医学类省优势学科，同时3个专业跻身国家临床重点专科建设项目，1个专业成为江苏省医学重点学科。
医院现有工作人员近500人，汇聚了省内70%的口腔医学博士，其中高级职称者80余人，有硕、博士生导师近50人。20余名专家兼任中华医学会等学会和协会副会长、常务理事、副主委、常委等职务。拥有享受国务院政府特殊津贴专家，江苏省“有突出贡献的中青年专家”，江苏省“333工程”培养人才，江苏省优秀医学重点人才、领军人才、重点人才，江苏省六大高峰人才共近30人。
医院拥有省内唯一的口腔医学博士后科研流动站、口腔医学一级学科博士和博士专业学位授予权，培养了江苏省80%具有本科学历以上的口腔医师、口腔医疗机构院长、主任和学科带头人，杰出校友王存玉教授荣膺美国国家医学院30年来首位来自大陆的华裔院士。医院建有国内领先的KAVO仿真头模实验室。“十一五”以来，先后承担各级各类科研项目160余项，发表论文1000余篇，其中SCI收录83篇，获国家发明专利等19项专利。近10年，获国家科技进步二等奖、江苏省科技进步二等奖等各项科研成果50余项。主办杂志有中国科技核心期刊——《口腔医学》和《口腔生物医学》。
医院的牙体牙髓科、口腔颌面外科、口腔修复科跻身国家临床重点专科；口腔内科、口腔修复科、口腔正畸科、口腔颌面外科均为江苏省临床重点专科。在全国率先提出了“诊前3分钟” 医疗服务理念并得到卫生部肯定。
医院坚持以服务病人为中心，以科学管理为保障，以一流人才为动力，重视发展国际间的交流与合作，恪守“敬人敬业、至精至诚”的院训，努力早日建成国际知名、国内一流的现代化口腔医院。