徐茂军，男，1963年12月生。博士，教授。
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1981-1985：南京农业大学农学系 学士学位
1985-1988：南京农业大学植物生理与生物化学专业 硕士学位
2001-2005：浙江大学遗传学专业 博士学位
1988-1997：淮海工学院 食品科学系 讲师、副教授
1997-1999：华盛顿大学（University of Washington at Seattle）生命科学学院 高级访问学者
1999-2010：浙江工商大学食品、生物与环境工程学院 副教授、教授
2010-至今：杭州师范大学生命与环境科学学院 教授
主要研究方向：
1．药用植物品质调控
2．植物细胞工程
3．果蔬菜后生理及保鲜技术