| 导师姓名 | 陈合 | 性 别 | 男 | |
| 出生日期 | 1956.1 | 学 位 | 硕士 | |
| 职 称 | 教授 | 所在院系 | 生命科学与工程学院 | |
| 从事专业 | 生物化工 | 研究方向 | 食品生物技术与工程 | |
| 导师情况简介： 生物化工学科学术带头人，硕士生导师。生命科学与工程学院院长，陕西省食品工程技术研究中心主任。主要从事食品科学与工程、生物工程专业的教学和食品生物技术与工程领域的科研工作。讲授《传递过程》、《生物反应工程》等研究生课程。承担并完成了国家“十五”重大专项——西北农区生物活性乳品产业化关键技术集成与示范及省部级项目十余项。出版《新型食品原料制备技术与应用》等专著、教材三部，获省部级科技进步二等奖及教学成果二等奖各一项。 | ||||