彭峰，男，生于1957年，研究员。江苏省农作物品种审定委员会果树、茶树、花卉专业委员会委员，江苏省花木学会理事。
主要从事观赏植物和植物资源的研究和开发利用。
多次赴加拿大、美国、荷兰、德国、英国等国家学习考察国外植物资源和观赏植物的研究和产业状况。
近年来主持和参加有省部级科研项目多项，发表研究论文10余篇。目前主要进行红豆杉、石蒜植物资源和观赏植物方面的研究。