王楫，男，汉族，1920年10月生，江苏南通人，国立西南联合大学外国语言文学系毕业，教授，硕士研究生导师。
王楫教授于1947年西南联大毕业后，先后担任南通女子师范学校教师、南通师范学校文史专修科主任。1952年起担任苏北师范专科学校中文科主任，扬州师范学院中文系副主任，讲授“文选习作”、“语文教学法”等课程。
1973年调入外语系，从事翻译理论与实践研究，担任硕士研究生导师，讲授“精读”、“翻译”等课程。编纂《实用汉英词典》、《新英汉词典》，出版《英语背诵文选》、《密得洛西恩监狱》、《红菱艳》、《诺贝尔传》、《欧•亨利短篇小说选》、《世界文学名著精选》等。