刘起展，男，汉族，湖南衡阳人，1964年5月10日生，博士，博士后，教授，博士生导师。现任南京医科大学公共卫生学院卫生毒理学系主任、南京医科大学应用毒理研究所副所长和现代毒理学教育部重点实验室办公室主任等职。
1986年7月毕业于湖南医学院卫生系；1989年6月获中山医科大学劳动卫生与职业病学专业硕士学位；2003年6月获中山大学卫生毒理学专业博士学位；2004年3月至2007年5月在南京医科大学公共卫生与预防医学博士后科研流动站从事博士后研究工作；2007年11月至2009年5月在美国University of Alabama at Birmingham（UAB）从事访问学者研究工作。
现任中华医学会地方病学分会委员、中国毒理学会生化与分子毒理学专业委员会委员、中国环境诱变剂学会活性氧生物学效应专业委员会常务委员、江苏省预防医学会卫生毒理学专业委员会委员、江苏省突发事件卫生应急专家咨询委员会委员、南京市防痨协会副理事长；国外医学-医学地理分册、南京医科大学学报（自然科学版）编委及Mol Biol Report、Biomed Environ Sci、J Biomed Res、中华预防医学、中华劳动卫生与职业病、卫生研究、环境与职业医学等杂志审稿人。
长期从事公共卫生与预防医学的教学和科研工作，主要开展分子与遗传毒理学、环境卫生学、地方病学等研究工作，即环境污染物所致机体损伤机制及拮抗剂研究；常见地方病和职业病损害机理及防治措施研究。近年主要探讨环境污染物所致机体和细胞DNA损伤及修复的分子机理、基因多态性与环境应答及肿瘤易感性关系、环境污染物所致细胞恶性转化和双相效应及其分子机制。先后主持国家自然科学基金课题3项、教育部博士点基金、江苏省自然科学基金和江苏省“六大人才”高峰项目等部省级研究课题8项；获省级科技进步奖5项；以第一作者或通讯作者在核心以上期刊发表学术论文80余篇，其中在Environ Health Perspect、Toxicol Sci、Toxicol Appl Pharmacol和Mutat Res等SCI期刊上发表论文20余篇。
参编全国统编教材《毒理学基础》（第五版）和《毒理学实验方法与技术》（第二版）等教材4部；主持国家和省级教改课题3项；指导的本科生荣获江苏省优秀毕业论文（团体）奖4次；江苏省大学生创新项目1项；培养卫生毒理学专业、劳动卫生与环境卫生学专业博士和硕士研究生、公共卫生硕士（MPH）研究生共20余人，2006年荣获南京医科大学“三育人”先进个人。
主要研究方向：
1．分子与遗传毒理学
2．环境污染物致癌效应的分子机制及生物学标志
3．环境危害因素所致机体损伤机制及防治措施
联系方式：
通讯地址：南京市汉中路140号 南京医科大学公共卫生学院卫生毒理学系
邮编：210029
电话：025-86862834（办）
Email：qzliu@njmu.edu.cn；drqzliu@126.com