史传国，博士，副教授。近年来主持省市级科技项目2项（结题1项），主要参与国家自然科学基金2项，近年来发表 SCI 收录论文十余篇，其中SCI 收录 论文6篇，申请国家发明专利2项。2005年获得南通市自然科学优秀学术论文一等奖。目前主要研究方向为食品安全快速检测技术基础及应用研究。将新型纳米 材料应用于食品安全检测领域，结合纳米技术、电分析技术和电致化学发光技术，研究环境、食品及生物材料中环境雌激素、残留农药等有害物质的高灵敏测定，构 建用于实际样品检测的各种传感器和原型器件。