李彦冰副教授，男, 1955年8月17日生，1978年7月毕业于原黑龙江中医学院中药系中药专业后，留校任教。现任黑龙江中医药大学药学院副教授、教研室主任。从事本科生分析化学及硕士生现代仪器分析的教学工作。
科研方向为中药资源的开发、利用；指导硕士研究生多名。参加各级科研项目20余项，在各级杂志上发表科研论文30余篇。参加编写教材、教学参考书、科研著作10余部，其中一部为主编，四部为副主编。
目前进行的主要科研课题为：“落新妇根的药用研究”和“鸡树条夹迷果实的药用研究”。