090202蔬菜学
蔬菜学学科是校级重点学科，2006年获得硕士学位授权。
该学科现有三个研究方向：一是蔬菜栽培生理与生态研究，主要在蔬菜种子生理、产品器官形成、蔬菜营养生理、蔬菜耐盐生理、蔬菜生态环境、蔬菜优质高产等方面进行深入研究。二是蔬菜种质资源与育种研究，主要在野菜资源、南瓜资源、食用菌资源、地方农家蔬菜资源、种质资源创新、园艺植物无性嫁接与杂交、生物技术辅助育种等方面进行研究。三是蔬菜安全生产技术体系研究，主要对蔬菜病虫害综合治理、硝酸盐和重金属污染与调控、蔬菜质量安全与控制等方面进行研究。
蔬菜学学科现有教授7人、副教授5人、讲师9人，其中硕士生导师6人、博士4人、硕士12人。建有蔬菜栽培与生理生态、园艺植物遗传育种、园艺植物组培、园艺植物营养分析、细胞生物学等实验室和校外教学实习、科学研究基地。
近五年来，发表学术论文180多篇，其中SCI收录16篇，EI收录2篇，ISTP收录4篇；出版学术著作、教材20部；获省部级科研成果奖10项，通过省级科技成果鉴定5项。现主持或参加各类科研项目30项，其中国家和国务院部门项目4项，省部级项目19项，科研总经费达200多万元。