据河南工业大学研究生院消息，2018年河南工业大学生物工程学院考研专业目录及考试科目已经公布，详情如下：
| 院系所 | 一级学科代码及名称 | 招生专业代码及名称 | 研究方向 | 初试科目 | 初试自命题专业课参考书目 | 复试笔试科目 | 复试参考书目 | 加试科目 | 加试参考书 | 拟录取人数 | 学制 |
| 002生物工程学院 | 0710生物学（按一级学科招生） | 01（全日制）粮食储运微生物学 | ①101政治 | 1.613周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011 | 微生物与生物技术综合知识 | 1.蔡静平,粮油食品微生物学,中国轻工业出版社,2002 | 1.细胞生物学或微生物学 | 1.王金发,细胞生物学,高等教育出版社,2005 | 15 | 3 | |
| 02（全日制）食品及环境微生物学 | ②201英语一 | 2.620王金发,细胞生物学,高等教育出版社,2005 | 2.周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011 | 2.分子生物学(不与初试科目相同) | 2.微生物,同前 | ||||||
| 03（全日制）微生物检测技术 | ③613微生物学(一)或620细胞生物学 | 3.812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | 3.宋思扬,生物技术概论(第三版),科学出版社,2007 | 3.朱玉贤,现代分子生物学,高等教育出版,2007 | |||||||
| 04（全日制）细胞分子生物学 | ④812生物化学 | ||||||||||
| 05（全日制）表观遗传学与细胞功能调控 | |||||||||||
| 06（全日制）植物生理与分子生物学 | |||||||||||
| 07（全日制）食品源活性成分提取及功能研究 | |||||||||||
| 0780药学（按一级学科招生） | 01（全日制）药物设计、合成与结构修饰 | ①101政治 | 1.613周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011 | 药学综合知识（包括生物化学、微生物学、 | 1.周德庆,微生物学教程(第三版),高等教育出版社,2011；2.王镜岩,生物化学(第四版),高等教育出版社,2008 | 1.药理学 | 1.朱依谆,药理学(第八版),人民卫生出版社,2016 | 12 | 3 | ||
| 02（全日制）蛋白质与多肽药物 | ②201英语一③613微生物学(一) | 2.811高鸿宾，有机化学(第4版)，高等教育出版社，2005 | 药剂学、药理学） | 3.朱依谆,药理学(第八版),人民卫生出版社,2016 | 2.药剂学 | 2.方亮，药剂学（第八版）,人民卫生出版社,2016 | |||||
| 03（全日制）纳米材料合成与药物剂型设计 | ④811有机化学或812生物化学 | 3.812王镜岩,生物化学(第四版),高等教育出版社,2008 | 4.方亮，药剂学（第八版）,人民卫生出版社,2016 | ||||||||
| 04（全日制）药物靶向与递送系统研究 | |||||||||||
| 05（全日制）靶向药物代谢动力学 | |||||||||||
| 06（全日制微生物制药 | |||||||||||
| 07（全日制）生发育发制剂科学与技术 | |||||||||||
| 082203发酵工程 | 01（全日制）工业微生物资源开发与利用 | ①101政治②201英语一③302数学二④812生物化学或814微生物学(二) | 1.812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | 发酵工程综合知识 | 1.张星元,发酵原理(第二版),科学出版社,2011 | 1.812生物化学或814微生物学(发酵)(不与初试科目相同) | 1.同前 | 6 | 3 | ||
| 02（全日制）发酵工程学 | 2.814周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 | 2.梁世中,生物工程设备,中国轻工业出版社,2002 | 2.微生物工程工艺原理 | 2.姚汝华,微生物工程工艺原理(第二版),华南理工大学出版社,2002 | |||||||
| 03（全日制）谷物资源生物转化与利用 | |||||||||||
| 090502动物营养与饲料科学 | 01（全日制）现代饲料加工新技术 | ①101政治②201英语一③611动物营养学 | 1.611计成,动物营养学,高等教育出版社,2008 | 动物营养与饲料加工综合 | 1.计成,动物营养学,高等教育出版社,2008 | 1.动物营养学 | 1.计成,动物营养学,高等教育出版社,2008； | 8 | 3 | ||
| 02（全日制）动物营养与品质调控 | ④865自命题动物生理学或812生物化学 | 2.865杨秀平，动物生理学，高等教育出版社，2016 | 2.过世东,饲料加工工艺学,中国农业出版社,2010 | 2.饲料工艺设备 | 2.过世东,饲料加工工艺学,中国农业出版社,2010 | ||||||
| 03（全日制）饲料质量与安全评价 | 3.812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | 3.王金荣，饲料产品分析实验技术，中国农业大学出版社，2012 | 3.王金荣，饲料产品分析实验技术，中国农业大学出版社，2012 | ||||||||
| 095113食品加工与安全(专业硕士) | 01（全日制）农产品生物转化与精深加工 | ①101政治②204英语二③341农业知识综合三 | 1.341农业知识综合三见复试书目 | 食品加工与安全综合知识(食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术) | 1.纵伟,食品卫生学,中国轻工业出版社,2011 | 1.微生物学 | 1.周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 | 10 | 3 | ||
| 02（全日制）食品质量控制与快速检测技术 | ④812生物化学或814微生物学(二) | 2.812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | 2.刁恩杰,食品安全与质量管理学,化学工业出版社,2008 | 2.生物化学 | 2.王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | ||||||
| 03（全日制）食品生物技术与安全（包括转基因食品的安全性评价及加工过程中的安全控制技术等） | 3.814周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 | 3.周光理,食品分析与检验技术,化学工业出版社,2010 | |||||||||
| 095104植物保护(专业硕士) | 01（全日制）粮食生物安全与防控技术 | ①101政治②204英语二③339农业知识综合一④812生物化学或814微生物学(二) | 1.339农业知识综合一见复试书目 | 植物保护综合知识(植物学、普通遗传学、植物生理学) | 1.强胜,植物学,高教出版社,2006; | 1.微生物学 | 1.周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005 | 8 | 3 | ||
| 02果蔬特色农产品生理病害与防治 | 2.812王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | 2.杨业华,普通遗传学(第二版),高教出版社,2006 | 2.生物化学 | 2.王镜岩,生物化学(第三版),高等教育出版社,2002 | |||||||
| 03（全日制）植物生防制剂开发及应用技术 | 3.814周德庆,微生物学教程(第二版),高等教育出版社,2005; | 3.肖浪涛,植物生理学,中国农业出版社,2004 |
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