培养具备室内环境设备系统及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理等方面的基础理论知识及能力，能在设计研究院、建筑工程公司、物业管理公司及相关的科研、生产、教学等单位从事设计、研究开发、教学、管理等工作的高级工程技术人才。
本专业以工业、民用建筑为主要对象，研究供热通风和空调工程技术，主要学习建筑物理环境和环境控制系统的基础理论和基本知识、接受建筑环境设备系统的设计、安装调试和运行管理等方面的基础训练。
开设的主要课程：传热学、工程热力学、工程流体力学、自控原理、机械原理、电工与电子技术、建筑环境学、热质交换原理与设备、流体管网输配、管通空调、供热工程、制冷技术、施工原理与组织等。
现代社会中人们对工业环境和生活环境的控制与管理越来越重视。同时，建筑业的飞速发展对从事与建筑相关专业的人才需求越来越迫切。建筑环境与设备工程专业正是为适应这一需要而发展起来的。本专业师资力量较强，学术研究水平较高，具有热能工程和工程热物理专业硕士学位授予权。现有教授5人，高级工程师1人，多项科研成果获省部级奖励。