王惠聪，女，1972年12月出生，汉族，福建泉州人，博士、副教授、硕士研究生导师。
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个人简历：
1991年泉州市石狮石光中学毕业，考入广东省华南农业大学果树专业，1995年华南农业大学园艺系本科毕业，1995－1998年攻读果树生理学硕士学位，师从高飞飞副教授，完成学位论文“荔枝果皮开裂易感性的机制及其调控”；1998－2001年攻读果树生理学博士学位，导师为黄辉白教授，完成学位论文“荔枝果实成熟过程种色泽发育、糖代谢及激素调控研究”，2001年7月获得博士学位并留在园艺学院果树生理室任教。2007年3月至2008年3月，在国家留学基金的资助下到美国康奈尔大学园艺系研修1年，指导老师为LailiangCheng教授。主讲《园艺植物栽培生理》、《芳香植物学》、《果品营养和保健》等本科生课程及《果树生理》、《高级果树研究法》等研究生课程。主持国家自然科学基金2项。发表各类论文60多篇，其中第一作者和通讯作者17篇，ISTP和SIC收录论文12篇。获得广东省科技进步二等奖、广东省自然科学三等奖和广东省农业推广二等奖各1项，国家和省级优秀论文奖3篇。
主要研究领域：
1．果实发育成熟与品质形成特别是果实成熟调控机制，果实着色和糖分积累；
2．果实的营养与功效成分；
3．果树碳氮代谢等。