一、基本情况
姓名: 丁金龙 性别: 男 出生年月: 1976年2月 学历（学位）: 博士
工作部门: 中医药研究院 职务: 教师 职称: 副研究员
从事专业:中药学，功能食品 招生专业: 中药学
主要研究方向（最多2个）：中药化学，功能食品化学
电子信箱: along31@tom.com
二、学习、工作经历（从大学阶段开始，按时间顺序写）
1993.09-1997.06 华南农业大学食品科学系 食品科学与工程专业 学士
1997.07-1998.08 广东省茂名市果菜保鲜加工公司 食品开发技术员
1998.09-2001.06 华南农业大学食品学院 农产品加工及贮藏工程专业 硕士研究生
2001.09-2004.06 华南农业大学食品学院 植物学专业 博士研究生
2004.07-2007.05 广州医药集团博士后工作站及广州王老吉药业股份有限公司 博士后
2007.06-现在 广东药学院中医药研究院 中药化学及功能食品研发
三、主要社会任职
中华中医药学会营养药膳分会理事
中国魔芋协会会员
四、主要学术成果（列出近年来发表的主要学术论文、专著，取得的成果、专利等，请排序，格式如下）
论文
（1）丁金龙, 施少斌, 冼健民. 克感利咽口服液挥发油与超临界萃取物比较研究. 中医药学报, 2008, 36(4): 36-38.
（2）丁金龙, 施少斌, 秦春梅, 等. 克感利咽口服液中挥发油的超临界萃取工艺研究. 中草药, 2006, 37(9): 1325-1328.
（3）丁金龙, 郭姣, 朴胜华. 血清药物化学及其在功能性食品研发中应用展望. 现代食品科技, 2008, 24(6): 613-616.
（4）丁金龙, 郭姣, 朴胜华. 中药指纹图谱技术及其在功能性食品中应用展望. 中国科技成果,2008, (14): 25-26,40
（5）丁金龙, 杨幼慧, 徐振林, 等. 超微粉碎对魔芋葡甘聚糖物性的影响. 中国粮油学报, 2008, 23(1): 157-160
（6）丁金龙, 孙远明, 杨幼慧, 等. 振动研磨式微粉碎对魔芋粉理化性能的影响，魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究. 中国粮油学报, 2004, 19(2): 157-160
（7）丁金龙, 孙远明, 杨幼慧, 等. 魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究. 现代食品科技, 2008, 24(7): 621-623
（8）丁金龙, 孙远明, 杨幼慧, 等. 魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的自由基效应研究. 现代食品科技, 2008, 24(8):741-744
（9）丁金龙, 郭姣, 朴胜华, 等. 岭南药膳文化及产业发展杂谈. 广东科技, 2008, (7): 97-100
（10）丁金龙, 郭姣, 朴胜华, 等. 广东汤文化杂谈. 广东科技, 2008, (8): 127-130
五、目前承担项目
（1）岭南药膳文化之汤膳文化的梳理与开发研究，广东省社会发展科技计划项目（2008B030303005），2009.1-2010.12，负责人丁金龙，5万元，排名第一；
（2）魔芋葡甘聚糖－中药有效成分群复配功能食品的研制，佛山市禅城区产学研项目（2008B1042），2009.1-2010.12，负责人丁金龙，5万元，排名第一；
（3）复方贞术调脂方药物化学研究，广东药学院人才引进科研启动基金项目（2007ZYI02），2007-2009，负责人丁金龙，3万元，排名第一。