饶梅冰，女，江西人，1957年1月30日出生，主任医师，中医内科学专业硕士导师。
主要从事中西医结合消化内科临床工作20余年，具有较丰富的临床、教学、科研能力，专攻消化内科。擅长于各种消化道疾病，特别是上消化道出血、慢性难治性胃炎、功能性胃肠病、便秘、急慢性胆囊炎、胰腺炎的中西医结合的诊断与治疗。专长于电子胃肠镜检查、诊断及镜及内镜下介入治疗。并具有较强的科研意识。教学严谨，有效指导下级医师开展临床及科研工作。任广州中医药大学的硕士研究生导师及导师组成员，自带及指导硕士生13名，注重学生临床思路和科研方法的培养。带教广州中医药大学、第一军医大学研究生、本科生及其消化内科、胃肠镜专业技术进修人员近百名。发表学术论文十余篇，参与并主持广东省中医药局科研课题多项。