简福爱，女，广东肇庆人，1965年12月26日出生。现任广州中医药大学党委委员、党委宣传部部长，研究员，思想政治教育专业硕士生导师，兼任广东省新闻宣传专业委员会副理事长、广东省校报研究会副理事长、广东演讲学会理事。
擅长思想政治教育、校园文化、新闻宣传等方向的研究。先后担任《教育学》《美学》《语文》《中国文化》《思想政治教育》《大学生就业指导》等课程的教学，课堂评价优秀，曾获学校首届杰出青年、“我心目中的好老师”等称号，并在学校教师讲课比赛中获奖。主编全国统编教材《护理教育学》，参编教材若干；主持及参与国家、省级相关课题20多项，发表相关论文40多篇。目前招收研究生1人。