潘华新，男，籍贯河南，1964年10月生于江西，副研究员，中西医结合基础专业硕士生导师。
1997、2007年先后在广州中医药大学获医学硕士和博士学位。主要从事中药免疫药理学研究，并担任《医学免疫学》和《医学分子生物学》的教学工作。现主持广东省自然科学基金项目1项，曾主持厅局级课题2项，并参与过多项国家和省部级课题及横向合作课题，2000年获广东省科技进步二等奖。发表学术论文十余篇，参与编写专著三部。协助培养硕士研究生3名。