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2014年华中农业大学095108渔业考研大纲

考研时间: 2014-08-06 来源:查字典考研网

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水产学院农业推广硕士考试大纲

340《农业知识综合二》考试大纲

(农业推广硕士-渔业领域适用)

动物生理学部分

一、考查目标

动物生理学是研究动物机体生命活动及其规律的学科,为水产学科的专业基础课程。通过学习,认识和了解动物体的生命活动规律,从整体和环境、器官和系统以及细胞和分子的研究水平来解释各种生理现象;从比较的观点掌握生理功能的调节和调控的活动规律;并运用这些规律有效地改善水产动物的生产性能,预防和治疗动物疾病,保障动物体的健康和动物资源。

二、试卷结构

1、题型结构

单选题10分(共10题,每题1分);名词解释10分(共5题,每题2分);简答题20分(共4题,每题5分);论述题10分(共1题,每题10分)。

共计50分。

2、内容结构

细胞生理学基本理论(10%)、血液生理(10%)、消化生理(20%)、神经与内分泌生理(20%)、鱼类生殖生理(20%)、排泄与渗透压调节(20%)

三、考试内容和要求

1、细胞生理学基本理论

掌握细胞跨膜物质转运的机制;掌握由离子通道和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导过程;了解跨膜物质转运和跨膜信号转导作用间的相互关系,可兴奋细胞的兴奋性、兴奋及其与离子通道的状态与通透性之间的关系。

2、血液生理

掌握内环境及内环境稳态的基本概念,血液在维持内环稳态中的作用,生理性止血、血液凝固、纤维蛋白溶解的生理意义和机制。熟悉血液的功能和血细胞生成的调节。掌握血液、组织液和淋巴液三者之间的关系。

3、消化生理

掌握消化道平滑肌的生理特性,胃肠运动的调节和胃排空机制,胃液、胰液、胆汁的生理功能及分泌调节,主要胃肠道激素的生理功能;掌握消化道吸收的路径及主要方式;掌握糖、蛋白质、脂肪的吸收过程。

4、神经与内分泌生理

掌握体液调节和神经内分泌调节的基本概念;掌握下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛所分泌的激素及其生理功能和激素的分泌调节;掌握神经系统与内分泌系统间的相互关系,以及下丘脑-腺垂体-靶腺作用轴的生理意义。

5、鱼类生殖生理

掌握性腺类固醇激素的生理作用,鱼类促性腺激素(GtH)的生理功能、分泌调节,鱼类卵黄形成、积累,卵母细胞的最终成熟、排卵机制。熟悉性腺的生精或生卵功能;精子、卵子的生理特性,性腺功能的调节,下丘脑-腺垂体-性腺轴,雄激素、雌激素、孕激素的生物合成中的相互关系,鱼类GtH诱导卵成熟的两种可能的机制,鱼类人工繁殖的理论根据和措施,鱼类的生殖周期及其影响因素。

6、排泄与渗透压调节

掌握肾的功能单位的结构特征,尿生成的基本过程及尿生成的调节;熟悉鱼类渗透压的调节机制。

参考书目:

《动物生理学》(第2版),杨秀平、肖向红主著,高等教育出版社,2009年

动物营养学与饲料学部分

一、考查目标

水产动物营养与饲料学以研究水产养殖动物品种的营养需要、饲料配制和加工技术及质量控制为目的,要求考生了解水产动物营养与饲料学的概念和发展史、熟练掌握各种营养素的营养生理功能,营养物质缺乏或过量对动物健康和生产的影响,主要养殖品种的营养物质需要量及其影响因素,鱼虾的摄食和投喂技术以及配合饲料的质量管理。深入了解饲料的原料特性和配方设计要素。

二、试卷结构

1、题型结构

选择题10分(单选,每题2分);填空题8分(每空1分);名词解释8分(每题2分);判断题6分(每题1分)简答题8分(每题4分);论述题10分(每题10分)。

共计50分。

2、内容结构

水产动物营养学(50%)、鱼虾的摄食和投喂技术(5%)饲料原料及配方设计(35%)、配合饲料加工工艺和质量管理(10%)。

三、考试内容和要求

1、绪论

营养和养分的概念、水产动物营养学的定义

2、蛋白质和氨基酸营养

蛋白质(氨基酸)的生理功能;蛋白质的消化吸收;蛋白质、氨基酸的代谢与氮平衡;蛋白质营养价值的评定方法;必需氨基酸、氨基酸平衡、限制性氨基酸、蛋白质互补作用;必需氨基酸的确定方法

3、脂肪营养

脂肪生理功能;脂肪的消化吸收代谢;必需脂肪酸的概念、种类与生物学功能;脂肪的氧化及其危害

4、碳水化合物营养

碳水化合物生理功能;鱼虾对糖类的吸收、代谢及利用特点;

5、能量营养

能量评定体系;能量代谢与测定

6、维生素

维生素的种类及主要生理功能

7、矿物质

矿物质的种类及主要生理功能;影响矿物质吸收利用的因素

8、常见营养物质间的互作效应和拮抗作用

9、鱼虾类的摄食与消化吸收

鱼虾消化系统的组成和消化酶;消化吸收的途径与机制;影响消化率的因素

10、饲料原料

饲料原料的分类;主要植物蛋白质饲料的营养特点及抗营养因子;鱼粉的加工与营养特点;动物性蛋白质和植物性蛋白质的比较;能量饲料的营养特点

11、添加剂

添加剂、载体、稀释剂的概念;添加剂的主要种类及作用;加工使用维生素添加剂的注意事项;矿物质、维生素添加剂的设计

12、饲料配方设计与加工

配合饲料的定义与种类;饲料配方设计的原则;饲料加工的工艺流程与主要工序

13、配合饲料的质量管理与评价定

饲料质量包含的内容;影响饲料质量的因素;化学分析评定法的主要内容;渔用饲料的特点

14、投饲技术

影响投饲率的因素;投饲方法;"四定";"三看"

15、水产动物的营养需求特点

参考书目:

《水产动物营养与饲料学》,李爱杰主编,中国农业出版社,1996年

动物繁殖学部分

一、考查目标

鱼类繁殖学是水产养殖学专业的重要专业课程之一,以研究鱼类繁殖的基本理论和人工繁殖技术为目的,要求考生了解鱼类繁殖的生物学基础,掌握鱼类人工催产的基本原理,熟悉催产剂的种类、特点和功能,深入了解人工催产和孵化的技术和科学管理。

二、试卷结构

1、题型结构

选择与填空题15分;名词解释10分;问题25分。共计50分。

2、内容结构

鱼类人工催产的基本原理(15%)、亲鱼培育和人工催产(60%)、人工孵化(25%)。

三、考试内容

1、鱼类繁殖的生物学基础

内分泌系统与性腺发育的关系

中枢神经系统与性腺发育的关系

2、鱼类人工催产的基本原理

3、亲鱼培育

亲鱼的选择和运输

亲鱼培育

4、鱼类人工催产

人工催产前准备

人工催产的季节

催情亲鱼的选择与配组

催情剂的注射

效应时间

自然产卵与人工授精

5、人工孵化

胚胎发育

人工孵化前准备

孵化的环境条件

孵化的操作与管理

受精率、孵化率和出苗率的计算

参考书目:

《鱼类增养殖学》(第一版),王武主编,中国农业出版社,2006年;

《鱼类增养殖学》,申玉春主编,中国农业出版社,2008年。

904《鱼类学与淡水生态学》考试大纲

鱼类学部分

一、考查目标

鱼类学是水产学科的专业基础课程,以研究鱼类形态结构特征、分类为目的,其主要内容包括鱼类外部形态、内部结构、分类及生物学特性。考生应掌握鱼类形态和分类基础知识、基本研究方法,了解重要经济鱼类的生物学特性。

二、试卷结构

1、题型结构

填空和填图15分(每空0.5分);名词解释10分(每题2分);简答题30分(每题6分);论述题10分(每题10分);检索表的编写10分(每题10分)。

共计75分。

2、内容结构

形态部分(40%)、分类部分(30%)、生物学部分(30%)。

三、考试内容

1、形态部分

1)鱼类的外部形态和常用测量指标,以及基本专业术语。

2)鱼类皮肤的基本形态结构,衍生物的来源、种类及形态结构。

3)硬骨鱼类骨骼系统的基本结构,韦伯氏器的组成与功能。

4)鱼类肌肉的种类、形态结构及功能,发电器官的结构与功能。

5)鱼类消化系统的组成和各器官的形态结构与功能。

6)鱼类鳃的基本构造,辅助呼吸器官的类型,鳔的构造与功能。

7)鱼类循环系统的组成与功能,心脏的基本结构与功能。

8)鱼类泌尿生殖系统的基本形态结构及各器官的功能,渗透压的调节机理,鱼类的生殖方式。

9)鱼类神经系统的基本结构和各部分的功能。

10)鱼类感觉器官的种类、形态结构及其功能。

11)鱼类主要内分泌器官的种类和功能。

2、分类部分

1)分类的基本概念和术语。

2)分类的基本方法。

3)鱼类分类系统的结构体系。

4)检索表的编写与应用(鲤形目或鲈形目)。

5)圆口纲及代表种的主要特征。

6)软骨鱼纲及各亚纲、总目、目、科、属、代表种的主要特征与生物学特性。

7)硬骨鱼纲及各亚纲、总目、目、科、属、代表种的主要特征与生物学特性。

3、生物学部分

1)鱼类的生活史、发育期和寿命;年龄鉴定的方法;生长的基本特性。

2)鱼类食性的类型;食性的定性、定量分析方法;日粮和饵料系数的应用。

3)鱼类的性腺、产卵群体、繁殖策略、繁殖方式、繁殖行为;鱼类早期生活史。

4)鱼类与环境的关系;洄游的机制;人类活动对水环境和鱼类资源的影响。

参考书目:

《鱼类学》,谢从新主编,中国农业出版社,2010

淡水生态学部分

一、考查目标

淡水生态学是研究淡水水体中生物与环境之间相互关系、相互作用的科学,是水产学科的专业基础课程。要求考生了解淡水生态学的概念、发展史、原理和应用;熟悉河流、湖泊、水库、池塘等淡水生态系统的水环境特点及其水生生物区系和特征;理解环境因子对水生生物生长、繁殖和种群增长的影响及水生生物的适应性,水生生物种群结构及其增长方式,水生生物间的相互关系和相互作用、水生态系统的结构和功能,发育与演化、水体生物生产力及其测定,以及淡水生态系统面临的问题及其保护和修复对策,掌握淡水生态学的研究方法和手段。

二、试卷结构

1、题型结构

名词解释(10分,每题2分);选择题10分(单选,每题1分);判断题10分(每题1分);简答题25分(每题5分);论述题20分(每题10分)。

共计75分。

2、内容结构

绪论和非生物环境(30%)、水生生物种群生态学(15%)、水生生物群落生态学和生态系统生态学(40%)、应用生态学(15%)。

三、考试内容和要求

1、绪论

(1)生态学和淡水生态学的定义,研究对象、任务和发展趋势。

(2)生态学和淡水生态学的研究简史和分支学科。

(3)(淡水)生态学的基本研究方法

2、水体的非生物环境和水生生物的适应性

(1)生态因子概念及其分类,限制因子、利比希最小因子定律与谢尔福德耐性定律。

(2)水的基本特性及其生物学意义。

(3)光在水体中的分布特点,光对水生生物的作用和影响。

(4)水体热分层、对流及其生态影响,极限温度对水生生物的影响及水生生物的适应方式,水温和周期性变温对水生生物的影响。

(5)水生生物在不同水体盐度下的水-盐代谢和渗透压调节方式,盐度对水生生物的影响及水生生物的适应力。

(6)水体中氧气的来源与消耗途径,水生生物的呼吸方式和对缺氧环境的适应,水生生物对氧气的需求和影响因素。

(7)二氧化碳在水体中的生态作用。

(8)湖泊成因和分类,湖泊生境类型及其特点,湖泊水文和形态度量学特征。

(9)河流水文和形态地理学特征,河流连续体概念,洪水脉动概念,水生生物对流水环境的适应。

3.水生生物种群生态学

(1)种群的概念及特征。

(2)种群的结构及增长模型。

(3)种群内个体的分布类型及种内关系。

(4)生活史对策。

(5)种群的动态及其调节。

4、淡水群落生态学

(1)群落的结构及其特征。

(2)种间关系及其特点。

(3)生态位概念和生态位分化原理。

(4)生物多样性及其影响因素。

(5)水生生物群落的演替。

5、淡水生态系统生态学

(1)生态系统的基本结构和功能。

(2)淡水生态系统的类型及其特点。

(3)生态系统的能量流动和物质循环,食物链(网)、营养级和生态效率。

(4)生态系统的生产力,生物量、生产量和B/P系数,初级生产力的限制因素和其测定方法。

6、人类活动对淡水生态系统的影响和控制措施

(1)富营养化

(2)生物入侵

(3)水利工程

(4)过度捕捞

(5)水域污染

四、参考书目

董双林、赵文主编。养殖水域生态学。中国农业出版社,2004

何志辉.淡水生态学.中国农业出版社,2000

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