401水力学
《水力学》：高教出版社 吴持恭等编
402工程力学（含材料力学和结构力学）
《结构力学》：（上册）高教出版社 龙驭球编
《材料力学》：高教出版社 孙训方等编
403植物生理学
《植物生理学》：普通高等教育“九五”国家级重点教材 中国农业出版社 王忠主编
404遗传学
《遗传学》：中国农业出版社 浙江农大主编
405生物化学
《生物化学》：（上、下册）高等教育出版社2002（第三版），王镜岩等主编
406食品微生物学
《食品微生物学》：（21世纪教材）中国农业出版社，江汉湖主编
407西方经济学
《当代西方经济学原理》：首都经济贸易大学出版社 丁冰主编
408环境土壤学
《环境土壤学》：陈怀满主编，科学出版社（2005）
409当代世界经济与政治
《当代世界经济与政治》：云南教育出版社2003年出版，陈国新主编（云南省统编教材）
410生态学
《生态学》：高等教育出版社 李博等主编
411环境保护概论
《环境保护概论》：高等教育出版社 林肇杰等主编（修订版）
412园林植物（树木及花卉）
《园林树木学》：中国林业出版社，陈有民编；《园林花卉学》：中国林业出版社，王连英编
413计算机导论与数据结构
《计算机导论》： 电子工业出版社 王玉龙编
《数据结构》（C语言版）： 清华大学出版社 严蔚敏编
《数据库系统概论》：（第三版） 高等教育出版社 萨师煊编
414工程力学
《工程力学》：含理论力学（上、下册）高教出版社，哈尔滨工业大学编；含材料力学（上、下册）高教出版社，刘鸿文主编
415电工与电子技术
《电工与电子技术》：高教出版社 秦曾煌主编
416动物生理生化
《动物生物化学》：中国农业大学主编，中国农业出版社出版 1999（50%）
《家畜生理学》：南京农业大学主编，中国农业出版社出版 1999（50%）
417土壤肥料学
《土壤肥料学通论》：面向21世纪教材，高等教育出版社，沈其荣主编
418科技通史
《自然科学发展简史》：北京大学出版社 潘永祥主编（电大教材）
《科学思想史》：江苏科技出版社 林德宏著
419土壤学
《土壤学》：农业出版社 朱祖祥主编 或 面向21世纪教材 高等教育出版社 黄昌勇主编
420水土保持学
《水土保持学》：王礼先主编，中国林业出版社，1995
601化学（有机和无机）
《普通化学》：农业出版社 杨宛臣、夏百根等主编
《有机化学》：云南科技出版社 徐金官等主编
602高等数学（本校命题）
《高等数学》：（上、下册）高等教育出版社 同济大学编
603农业概论
《农业概论》：高等教育出版社 翟虎渠主编
605动物学
《动物学》：中国农业大学出版社出版 周正西、王宝青主编
606植物学
《植物学》：上海科技出版社，李扬汉主编；高等教育出版社（第二版），陆时万等主编上册，吴国芳等主编下册
607马克思主义哲学原理
《马克思主义哲学原理》：云南教育出版社2003年出版，王展飞主编（云南省统编教材）