①《种子植物分类学》，汪劲武,高等教育出版社,1985
②《植物生态学》,曲仲湘等,高等教育出版社,1988
③《植物解剖学》,李正理等,高等教育出版社,1983
④《植物生理学》,潘瑞炽等,高等教育出版社,1995
⑤《生物化学》(第二版）,沈同等,高等教育出版社,1991
⑥《食品工艺学》（第二版）,赵晋府,轻工业出版社,1999
⑦《有机化学》（第一版），王积寿等，南开大学出版社，1993
⑧《Biologyofplants》,RavenPHetal.NewYork:WorthPublishers,1992