（一）801工程力学：
①《理论力学》，哈尔滨工业大学理论力学教研组，高等教育出版社
②《材料力学》，刘鸿文，高等教育出版社
（二）802模拟电路与数字电路：
《电子技术基础（模拟部分、数字部分）》（第四版），康光华，华中理工大学出版社
（三）803食工原理：
①《食品工程原理》，李云飞，葛克山，中国农业大学出版社