专业代码、名称 及研究方向 | 指导教师 | 考试科目 | 参考书目 |
081704 应用化学 | 101思想政治理论 201英语一 302数学二 业务科目（任选一） 801有机化学（含实验） 或 802物理化学 或 803无机化学与分析化学 | 《有机化学》（第四版），高鸿宾主编，高等教育出版社 《大学有机化学实验》李妙葵编，复旦大学出版社，2006年第1版 《物理化学》（第四版），天津大学物理化学教研室编，高等教育出版社 《无机化学》天津大学无机化学教研室编，高等教育出版社 《分析化学》武汉大学编，高等教育出版社 | |
01精细化学品的合成 | 刘小珍、孙小玲 刘晓荣、张 骋 吴 蓁、康诗钊 王 磊、韩 生 方传云、潘仙华 张全生 | ||
02香料化学与香精技术 | 肖作兵、宋晓秋 易封萍、何锡敏 贾卫民、冯 涛 | ||
03 天然产物提取与应用技术 | 周小理、龚钢明 张贇彬、荣绍丰 马 霞、唐 文 | ||
04 香料香精分析与安全性评价 | 李 琼、杨始刚 鲁 彦、吴 颖 张 健 | ||
05 催化技术在香料合成中的应用 | 卢冠忠、陈桂娥 刘维俊、郑 丹 毛东森、王宇红 李 俊、吴贵升 程利平、沈绍典 |