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南京师范大学金陵女子学院2013研招目录书目

考研时间: 2012-09-19 来源:查字典考研网

学院联系电话:025-83598777

学院联系人:周老师

专业及方向初试科目复试科目同等学力

加试科目

人数
0401J4女性教育学

01 女性教育社会学

02 女性教育心理学

03 女性教育史

①101思想政治理论

②201英语一或203日语

③311教育学专业基础综合

④--无

⑤F147性别与教育⑥教育社会学

⑦基础心理学

4
初试参考书目
复试参考书目F147 性别与教育:

《性别与教育》,郑新蓉著,教育科学出版社,2005年;《性别差异与教育》,强海燕著,山西人民教育出版社,2000年

083201食品科学

01 营养与食品功能因子

02 天然产物与功能蛋白质

03 食品生物技术

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④882食品微生物

⑤F148食品分析⑥生物化学

⑦原料学

10
初试参考书目882 食品微生物:

食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2009,9;

2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社

2007,8

复试参考书目F148 食品分析:

《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社;2010

083203农产品加工及贮藏工程

01 乳品科学

02 农畜水产品质量与安全

03 食源性植物资源开发与利用

①101思想政治理论

②201英语一

③302数学二

④882食品微生物

⑤F148食品分析⑥生物化学

⑦原料学

6
初试参考书目882 食品微生物:

食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2009,9;

2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社

2007,8

复试参考书目F148 食品分析:

《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社;2010

085231食品工程(专业学位)

01 食品加工技术

02 食品质量与安全

①101思想政治理论

②204英语二

③302数学二

④882食品微生物

⑤F148食品分析⑥生物化学

⑦原料学

7
初试参考书目882 食品微生物:

食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝

出版社:中国农业大学出版社

出版日期:2009,9;

2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社

2007,8

复试参考书目F148 食品分析:

《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社;2010

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