中药学： 具有硕士学位授予权。本学科为国家中医药管理局重点学科。学科有10名研究生导师，其中著名人参专家李向高教授、郑毅男教授担任药用植物学科博士生导师。中药学为国家一级学科，主要研究方向是中药天然活性物质筛选及质量评价、药用菌物和中药生物技术及中药新药开发等。承担国家、省（部）级科研项目23项。2000年以来，发表论文84篇，学术著作7部，获省科技进步一等奖2项，三等奖1项。
学科主要研究方向有：
1．中药活性物质与新药研制:结合中医中药基本理论，运用化学原理和现代科学技术，对中药中具有一定生物活性，能起到治疗疾病作用的化学成分进行提取、分离、鉴定、结构定性、构效关系及生源途径等研究；
2．中药炮制与加工:结合药材栽培和产地，深入开展地道药材的传统加工炮制工艺、中药饮片炮制的规范化、新制剂研究，阐明中药炮制加工增效与减毒机理。