环境科学与工程学院由原食品、生物与环境工程学院所属的环境工程系和浙江省工业环保设计研究院合并于2007年成立的学科性学院，是我校具有鲜明工科特色和较强学科优势的学院。学院于2000年开始招收环境工程专业本科学生，2001年开始合作培养硕士研究生，2005年获环境工程硕士学位授予权，2007年设置环境科学本科专业，2008年设置给水排水工程本科专业，2010年获工程硕士专业学位点（环境工程领域）、项目管理工程硕士点（环境方向，与工商管理学院联合培养），2011年取得环境科学与工程一级硕士学位点，2012年环境科学与工程一级学科获批为浙江省重点学科，2012年设置海洋技术专业（近海环境保护与管理方向）。以下是浙江工商大学环境科学与工程学院导师介绍，现汇总如下：
| 蔡美强 | 方治国 | 李济吾 | 孙洪良 | 夏会龙 |
| 陈昆柏 | 冯华军 | 刘惠君 | 孙培德 | 徐茂军 |
| 丛燕青 | 郭茂新 | 楼菊青 | 吴春金 | 杨春平 |
| 都韶婷 | 何闪英 | 马香娟 | 吴礼光 | 姚水良 |
| 杜春慧 | 江博琼 | 沈东升 | 吴祖良 | 殷峻 |
| 张轶 | 章亭洲 |