姓名：罗红宇
职称：教授、硕士生导师
院系：浙江海洋学院食品与医药学院食品系
电话：0580-2559395
传真：0580-2554781
电子邮箱：Lisa8919@163.com
主要从事水产品精深加工的研究，作为项目负责人或技术负责人先后主持国家星火计划、省科技厅重大项目、省科技厅优先主题项目等省部级及以上课题十几项，作为主要成员参加国家863计划项目、国家海洋公益性专项项目4项。这些项目先后获得国家海洋局海洋创新成果一等奖1项（2/9）、二等奖1项（1/10），省科技进步二等奖2项（2/10、4/9），三等奖1项（6/10），省高校优秀科研成果一等奖1项（2/5）、二等奖1项（1/8）、三等奖2项（1/5）、市科技进步三等奖1项（1/5）等。以第一或通讯作者在国家核心及以上刊物发表论文40余篇，其中SCI收录1篇，EI收录2篇，国家一级期刊15篇；作为第一申请人申请各类专利20余项，其中授权的发明专利3项，实用新型专利6项。