旅游烹饪（食品科学与工程）学院拥有动物源性食品营养与加工工程、食品化学2个二级学科博士点，有旅游管理、食品科学、农产品加工与贮藏和营养与食品卫生学4个硕士点，有食品科学（烹饪科学方向）和旅游管理2个专业硕士学位授权点，食品科学是学校的重点学科。下面是该学院的硕士导师介绍汇总：