生物化学与分子生物学教研室始建于1949年，是由我国老一代生物化学家李昌甫教授和林钧材教授等创建的。1983年获硕士学位授予权。1986年被国务院学位委员会评为当时东北地区唯一的生物化学博士学位授予单位。1995年以来连续被评为辽宁省重点学科。2003年被评为辽宁省高等学校创建一流的重点学科。2004年被批准为生物学博士后流动站。2005被批准为辽宁省糖生物学与糖生物工程重点实验室。2005年被评为辽宁省精品课程。2006年被评为辽宁省高等学校创新团队。
教研室现有教师24人，教授9人，副教授9人，讲师3人。其中博士生导师6人，硕士生导师9人。有3名教授获得国务院特殊津贴，6人次入选辽宁省“百千万人才工程”，多名教师担任相关专业学会副理事长、理事和副秘书长，以及担任有关学术期刊的编委。现有8个研究方向，承担国家973、国家自然科学基金和省市研究课题25项。主编和参编卫生部和教育部“十五”、“十一五”国家级规划教材、及其他教材多部。教研室秉承大连医科大学治学严谨的优良传统，以人为本，团结向上，积极进取，科学发展，正朝着更辉煌的明天前进！