黎星辉，博士，1962年出生，研究员，茶学专业博士生导师。
1982年毕业于湖南农学院园艺系茶学专业，获农学学士学位；1985年毕业于湖南农学院园艺系茶学专业，获农学硕士学位；2001年毕业于湖南农业大学食品科技学院茶学专业，获农学博士学位；2001年受农业部派遣，赴埃塞俄比亚Mizan Agricultural Technical Vocational Educational Training College任教；2003年受国家外国专家局的委派，到爱尔兰国立大学UCC深造。
主要研究方向：茶树种质创新、茶叶化学与制茶工程。
主要研究内容：
1、茶树资源分类
2、茶树种质资源与遗传育种。
3、茶叶生物化学及综合利用、
4、制茶工程
联系方式：LXHHQW@hotmail.com
学术论文
1 汝城白毛茶种群个体间亲缘关系的RAPD分析。 茶叶科学，2004，24（1）：15~18
2 X. Li， Z. Shi， Q. Huang. Effects of Organic Fertilizers on the Yield and Quality of Tea. In： Lanzhu JI， Guanxiong CHEN， Ewald SCHNUG， et al. Fertilization in the Third Millennium— Fertilizer， Food Security and Environmental Protection. China， CIEC & CAS （ISBN 7-5381-3749-1）， 2003， 1677-1682.
3 汝城白毛茶与两广主要“白毛茶”居群亲缘关系的RAPD分析。茶叶科学，2002，22（1）：79～82
4 云南大叶茶与汝城白毛茶杂交后代的RAPD亲子鉴定。茶叶科学，2001，21（2）：99～102
5 茶树种质资源亲缘关系与分类的研究概况……福建茶叶，2001，（4）：8-12
6 古丈毛尖茶工艺改进。中国茶叶加工，2001，（1）：28～29
7 古丈毛尖茶主要生化成分的研究。茶叶通讯，2000，（4）：7～9
8茶树育种中杂种优势的利用。茶叶通讯，1999，（4）： 16～18
9 湖南毛叶茶资源的评价。云南植物研究，1998，20（2）：171～173
10湖南茶叶植物资源的评价。广西植物，1998，18（2）：109～114
11汝城白毛茶对中老年人高脂血症的降脂作用。茶叶科学，1997，17（2）：235～239
12茶树远缘杂交研究初报。 经济林研究，1997，15 （3）： 39-40
学术成果
1“湘西特色农业生产技术研究与示范”项目2000年获湖南省科技进步三等奖
2“茶叶加工综合技术及系列新产品开发研究”项目1998年获对外贸易经济合作部科技进步三等奖
3“茶叶新产品的研究与开发” 项目1998年获省科技进步三等奖
4“提高白兰花茶品质研究”项目1997年获对外贸易经济合作部科技进步三等奖
5“神农藤茶的研究与产品开发”项目1997年获湖南省教委科技进步二等奖
6“茶树良种繁殖、栽培及加工研究”项目 1995年获湖南省科技进步三等奖
7“选育推广良种，加速优质茶商品基地建设研究”项目1994年获对外贸易经济合作部科技进步二等奖。
8“组织培养在茶树上的应用”项目1992年获省科技进步三等奖。