蒋硕忠,男，汉族，1939年7月生，湖北应城人。1963年毕业于北京大学化学系(六年制)，教授级高级工程师。1963年至1973年在中国科学院西南有机化学研究所从事高分子材料研究工作，1973年至今在水利部长江水利委员会长江科学院工作。历任长江科学院材料与结构研究所所长、长江科学院副总工程师、三届民革中央委员、三届湖北民革副主委、三届湖北省人大常委、一届湖北省政协副秘书长。现为中国水利学会地基与基础工程专业委员会副主任，化学灌浆分会主任委员，长江水利委员会科学技术委员会委员。
主要从事水工化学材料，特别是化学灌浆材料和化学灌浆技术的研究工作。曾参与完成葛洲坝水电工程防水材料与工艺研究，主持完成葛洲坝水电工程泄水闸岁修材料与工艺研究，主持完成万安水电工程泄水闸水下修复材料与工艺研究，参加了中英ALCS项目学术交流计划抗冲磨、抗气蚀材料课题研究，主持完成南水北调穿黄隧道盾构防水注浆材料研究，领导完成三峡水电工程基础处理化学灌浆材料(CW）的研制等科研项目。
曾参与研究的《化学灌浆浆材与工艺》获全国科学大会奖(1978年)和湖北省科学大会奖(1979年)，《氯丁二烯高效阻聚剂研制》和《氯醚橡胶的合成研究》分获四川省科委科技成果二等奖和三等奖(1979年)，《弹性聚氨酯灌浆材料的研究及其应用》获水利部科技进步四等奖(1984年)，《CW系化学灌浆材料研究及应用》获湖北省科技进步二等奖(2003年)，《水下环氧树脂灌浆材料》获国家专利。先后兼任《岩石力学与工程学报》、《长江科学院院报》、《中国建筑防水》、《基础处理技术》杂志编委，并在《水利水电技术》、《环境科学与技术》、《长江科学院院报》、《中国建筑防水》、《人民长江》、《水利水电快报》、《广州化学》、《湖南大学学报》、《高分子通讯》、《长江志》等十余种学术刊物上发表文章30余篇。
1998年担任材料与结构研究所所长时被评为长江水利委员会劳动模范。在任民革中央委员、省人大常委、省政协副秘书长其间，积极参政议政，先后提交30余项提案，曾两次荣获湖北省政协《四化》贡献奖。1994年曾赴日本为南水北调穿黄隧道项目防水材料与技术进行考察，2002年曾随省人大代表团赴澳大利亚昆土兰州进行访问。