杨培周，男
学历学位：博士
职称：副教授
电话：0551-2901505-8316
E-mail：yangpeizhou@163.com
所属学院：生物与食品工程学院
个人简历
研究方向与主要项目：
生物质工程
代表论文：
个人简介：
2008年毕业于华南农业大学，获得农产品加工与贮藏专业博士学位，目前为在站博士后，参加多项省部级课题，在bioresource technology,农业机械学报,工业微生物，植物遗传资源学报，中国食品学报，发酵工业科技等期刊上发表学术论文近10篇。感兴趣的研究方向为生物质综合利用，基因工程，酶工程。
目前研究重点为：
1．表达高活性纤维素酶的微生物筛选以及秸秆纤维素糖化机理；
2．秸秆木质纤维素高效糖化工艺；3 秸秆木质纤维素的预处理工艺。
专利：
所授课程：
细胞工程