杨柳，女
职称：副教授（副研究员）
电话：0551-291505-8635
E-mail：yangliu199@163.com
所属学院：生物与食品工程学院
个人简历
研究方向与主要项目：
工业微生物，发酵工程，生物制药技术
代表论文：
活性炭和仲丁醇对牛乳蛋白水解液的脱苦效果研究，食品科学，2009．30（22）：116－118
产纤维素酶菌株的分离、鉴定及其酶学性质研究，微生物学杂志，2008，28（4）：65－69
酶法提取麸皮中膳食纤维的研究，食品科学，2008．29（8）：303－305
菜籽粕酶解条件的研究，农产品加工（学刊），2006，10：95－97
Kinetically controlled synthesis of cefaclor using penicillin G acylase，分子催化，2003，17（2）：81-87
Enhanced enzymatic synthesis of a semi-synthetic cephalosprin，cefaclor，with in situ product removal，Biotechnology Letters，2003，25 （14）：1195-1198．
Effect of ethylene glycol on the synthesis of ampicillin using immobilized penicillin G acylase，Journal of Chemical Technology and Biotechnology，2003，78：431-436，
Semi-continuous enzymatic synthesis of cefaclor enhanced by in situ product removal．Journal of Chemical Technology and Biotechnology，2004，79（5）：480-485．
Effect of temperature on the enzymatic synthesis of cefaclor with in situ product removal，J．Molecular Catalysis B：Enzymatic，2003，26 （1-2）：99-104．
成果与荣誉：
杨柳，女，1975年11月生，博士，副教授。主要研究方向为食品微生物。2000年至2003 年于华东理工大学攻读博士学位，专业为生物化工，研究方向酶工程；1997年-200年于天津轻工业学院（现改名为天津科技大学）食品科学系攻读硕士学位，专业为发酵工程，方向为代谢控制发酵。2003年至今在合肥工业大学生物与食品学院工作，主要从事工业微生物研究。
目前参加的科研项目已达10余项，曾参加的项目包括国家自然科学基金2项、“863”科技子课题1项及国家“攻关”课题1项、安徽省自然科学基金2项，安徽省科技攻关项目1项，安徽省企业创新项目3项等。撰写发表论文10余篇，其中SCI收录4篇。