姓名：袁高峰
职称：副教授
院系：浙江海洋学院食品与医药学院、食品系
电话：0580－2553589
传真：
电子邮箱：gaofengyuan@gmail.com
主要研究方向为水产品营养与安全。曾参与国家973、863计划和国家自然科学基金项目等多项国家级科研项目，主持完成国家自然科学基金青年科学基金项目。在《Molecular Nutrition and Food Research》、《Food Chemistry》、《Journal of the Science of Food and Agriculture》、《Journal of Medicinal Food》和《European Journal of Lipid Science and Technology》《中国粮油学报》《浙江大学学报（农业与生命科学版）》等杂志上发表论文10余篇。获国家发明专利1项。