徐晖，女，留德归国博士，研究员。2004年5月毕业于德国图宾根 (Tuebingen) 大学，获生物药学博士学位。现在广州中医药大学中药资源科学与工程研究中心工作。广东省 “千百十工程”校级培养对象。
留学德国期间，主要从事抗生素生物合成途径的研究，克隆和鉴定了多个与氨基香豆素类抗生素生物合成有关的基因，并利用转基因技术、酶转化技术对它们进行了结构修饰，研究结果发表在Chem. Biol.，Angew.Chem. Eng.Int.等本学科的核心刊物上，在微生物次生代谢物生物合成相关基因的克隆、原核表达、功能鉴定等方面积累了较为丰富的经验。曾获得国家留学基金委、德国巴登-符腾州政府奖学金及2004年度图宾根大学Merckle药学博士奖（Merckle Promotionspreis Pharmazie）。目前主要开展药用植物次生代谢产物生物合成的研究，包括功能基因的鉴定、转化以及次生代谢物生物合成的调控等。现主持“十一五”国家科技支撑计划项目子课题1项、国家留学基金委中德合作科研项目(PPP)1项、广东省自然科学基金博士科研启动项目1项、国家中医药管理局留学回国人员科技活动择优资助项目1项，作为主要人员参加国家自然科学基金项目1项、粤港关键领域重点突破项目1项、国家发改委中药材扶持项目1项、国家科学技术学术著作出版基金项目1项、国家中医药行业科研专项1项。作为主要人员参与广东省高等院校科研型重点实验室、省部共建教育部重点实验室“中药资源科学重点实验室”，作为主要人员参与中央与地方共建高校特色优势学科实验室“中药种质优化与产业应用工程技术实验室”的建设。指导硕士研究生4名（已毕业2名），协助指导博士研究生2名、硕士研究生5名。
参加省部共建教育部重点实验室“中药资源科学重点实验室”和中央与地方共建高校特色优势学科实验室“中药种质优化与产业应用工程技术实验室”的建设和日常管理工作。现指导硕士研究生7名，协助指导博士研究生2名、硕士研究生4名。